โรคภูมิแพ้หรือ ภูมิแพ้อาหารแฝง?
ความแตกต่างระหว่างโรคภูมิแพ้และภูมิแพ้อาหารแฝงนั้นบอกได้ไม่ยากการมีสัมผัสไวกว่าปกติ, ภูมิแพ้อาหารแฝงหรือโรคภูมิแพ้? สิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้
ภูมิแพ้อาหารแฝงคืออะไรกันแน่?
ภูมิแพ้อาหารแฝงคืออาการที่ร่างกายไม่สามารถย่อยสิ่งใดสิ่งหนึ่งได้อย่างเหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นอาการภูมิแพ้อาหารแฝงหรือปัจจัยสภาพแวดล้อม (ภูมิแพ้อาหารแฝงชนิดที่ไม่ใช่อาหาร) ภูมิแพ้อาหารแฝงสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากหลายสาเหตุ สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสองประการคือ:
- ร่างกายขาดเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารบางชนิดและดังนั้นจึงไม่สามารถย่อยอาหารนั้นได้หรือรับสารอาหารจากสิ่งนั้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ความเปราะบางนี้เป็นผลจากการบริโภคมากเกินไปหรือการสัมผัสมากเกินไป
- หลายอาการที่เป็นผลจากความมีสัมผัสที่ไวต่อรายการเฉพาะบางชนิด ความมีสัมผัสไวนี้สามารถเกิดขึ้นจากการบริโภคสิ่งนั้นหรือการสัมผัสสิ่งนั้นมากเกินไป
เพื่อค้นหาว่าคุณมีอาการภูมิแพ้อาหารแฝงหรือมีสัมผัสที่ไวต่ออาหารบางชนิดหรือรายการที่ไม่ใช่อาหารบางชนิดหรือไม่ คุณสามารถสั่งซื้อชุดทดสอบของเราได้วันนี้
ค้นหาว่าคุณมีอาการภูมิแพ้อาหารแฝงหรือความไวต่ออาหารบางชนิดหรือรายการที่ไม่ใช่อาหารบางชนิดหรือไม่
โรคภูมิแพ้หรือ ภูมิแพ้อาหารแฝง ต่างกันอย่างไร?
เด็กหลายคนและทารกต้องทุกข์ทรมานจากโรคภูมิแพ้ต่อต้นถั่ว เม็ดถั่วลิสง ไข่และผลิตภัณฑ์นมวัว อย่างไรก็ตาม หลายครั้งที่พวกเขาเติบโตขึ้นและหายจากอาการโรคภูมิแพ้ที่เป็นเมื่อวัยเด็ก ส่วนอาการภูมิแพ้อาหารแฝงนั้นในทางตรงกันข้ามสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับโภชนาการและสไตล์การใช้ชีวิต คุณสามารถอยู่ร่วมกับอาการภูมิแพ้อาหารแฝงได้เพื่อลดปัจจัยเหล่านั้นลงและกำจัดมันออกไปในที่สุด
การตรวจจับโรคภูมิแพ้
โรคภูมิแพ้สามารถตรวจจับได้ด้วยการวัดค่า อิมมูโนโกลบูลิน อี (IgE) ในเลือด เนื่องจากสารตัวนี้เป็นเซลล์เม็ดเลือดที่มีความเฉพาะตัวซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคภูมิแพ้ หากคุณเป็นโรคภูมิแพ้อาหารบางชนิดหรือรายการบางอย่างที่ไม่ใช่อาหาร ร่างกายของคุณจะเริ่มมีปฏิกิริยาเมื่อได้สัมผัสกับสิ่งนั้น
ปฏิกิริยาอาการแพ้ที่พบได้ทั่วไปรวมถึงอาการบวมเฉพาะที่ (ได้แก่ คอ หรือ ลิ้น) ผื่นแดง หรือหายใจลำบาก ถั่วลิสง สัตว์น้ำประเภทมีเปลือก ไข่ และถั่วเหลือง คือรายการในกลุ่มที่กระตุ้นอาการภูมิแพ้ที่พบได้บ่อยที่สุด
จากการเปรียบเทียบ อาการภูมิแพ้อาหารแฝงไม่มีความรุนแรงและไม่แสดงอาการทันทีเหมือนกับโรคภูมิแพ้ อาการเหล่านี้จะค่อยๆ เกิดขึ้น ระหว่าง 30 นาทีขึ้นไปจนถึง 48 ชั่วโมงให้หลัง @ อาการเช่น ปวดศรีษะ ท้องอืด คันเฉพาะที่หรือระคายเคืองผิวหนัง เช่น เอ็คซีม่า การสร้างเมือกเหนียวส่วนเกิน แก็สส่วนเกิน ท้องเสีย และ เหนื่อยล้า
การวินิจฉัยอาการภูมิแพ้
วิธีวินิจฉัยที่ใช้บ่อยที่สุดคือการตรวจโลหิตอย่างง่าย ปกติจะทดสอบระดับค่า IgE หรือ IgG ในเลือด กลุ่มภูมิแพ้ IgE จะมีปฏิกิริยาทันทีต่อสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกาย สิ่งแปลกปลอมเหล่านี้สามารถมาจากอาหารหรือจากการสูดหายใจเข้าไป กลุ่มภูมิแพ้ IgE สามารถสร้างอาการที่รุนแรงได้ เช่น หายใจลำบาก อาการบวม และอาการโรคลมพิษ ในรายที่รุนแรงยิ่งกว่า ปฏิกิริยาสำหรับกลุ่มภูมิแพ้ IgE นี้ อาจทำให้เกิดอาการช็อกแอนาฟิแล็กซิสได้
กลุ่ม IgG อาการไวต่ออาหารโดยทั่วไปมีความรุนแรงน้อยกว่ากลุ่มภูมิแพ้ IgE ที่แพ้อาหาร และอาการทั่วไปรวมถึง ปวดศีรษะและคลื่นไส้ ชัก และภาวะอยู่ไม่นิ่ง (ไฮเปอร์) สิ่งเหล่านี้อาจเกิดขึ้นหลายชั่วโมงหรือหลายวัน หลังจากได้รับอาหารต้องห้ามนี้เข้าไปในร่างกายแล้ว ระดับความรุนแรงของอาการอาจแตกต่างเนื่องจากการสร้างยีนของแต่ละบุคคล ความไวต่ออาหารชนิด IgG4 อาจได้รับการรักษาทั่วไปโดยการงดเว้นอาหารที่สร้างปัญหาจากโภชนาการและใช้โพรไบโอติกช่วยในการย่อยอาหาร